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印尼有多少支股票,grasssy yarn 是什么纱

来源:整理 时间:2022-11-22 06:43:49 编辑:双城财经 手机版

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1,grasssy yarn 是什么纱

草地纱
grasssy yarn 拉毛纱楼上的是 草纤维---grass,yarn
绿色的 像草的纱
绿色毛纱
你好!就是草绿色的毛线,grassy 是对方对颜色的要求76% 腈纶12% 羊毛12% 马海毛毛纱支数是5.5支单股如有疑问,请追问。

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2,外国人身上都有狐臭吗

饿得不记得早餐 在公交车上看到过外国人,闻起来很正常。。。。。24 那不是狐臭吧,是体味,有的人体味很大,闻着好运。。。 我们学校的外蒙古人都有一股混合着古龙水的味道ZERO! 我会告诉你每次印度人和马来人上车走到我旁边我就马上闪人么!!尉迟歌 人体的分泌物跟食物息息相关!!我有一阵特爱吃黎巴嫩大饼,他们可能里面放一些特别的酱,我明显脚着我身上也有中东人的狐臭味!! 爱吃气味浓烈的食物的人身上肯定有味,食肉多的人体味也相对重、放屁臭!蛋壳氏 小黄瓜 老外从我身边走过,,都是一阵阵的香水味~~~而且我感脚都是一个牌子的啊!!!男女老少都是啊!!![已注销] 广州有许多马来人和印尼人,女人长得很丑无论天气多热都包头巾,阿拉伯女人挺漂亮的,裹着一身黑只露出脸ayasaki 同,自从有人告诉我这个之后我再也不吃跟孜然有关的东西 闻着就想到了臭味 生活努力米饭君 男朋友是伊朗和巴基斯坦的混血,,他身上没有味道。。 生活努力米饭君 这个要分人,还可能和是否勤洗澡有关系。
狐臭可以试试雪山飞狐 很有效的

外国人身上都有狐臭吗

3,猫屎咖啡好喝吗

香味很特殊 有人这样说:“这种咖啡独一无二,是印尼的特产。喝到它,这就像在石头中找到了钻石。”
猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒的咖啡豆,也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。经过加工和烘焙,猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样,这种咖啡的产量仍然十分稀少,并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。这种咖啡是来自一种叫luwak 的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多桨的咖啡果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后,就成为kopi luwak咖啡生豆!因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇,于是搜集麝香猫排泄物,筛滤出 咖啡豆,冲泡来喝,由于产量稀少,并且发酵过程独特,风味和一般咖啡大异其趣。传统上,咖啡果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,最后取出咖啡豆,然而,luwak却是利用体内自然发酵法,取出咖啡豆,因此有一股特殊风味。
很香的,不过真货很少

猫屎咖啡好喝吗

4,荷兰有哪些比较著名的美食

  各式啤酒及酿毡酒、荷式炖牛肉、洋葱鲱鱼生吃、肉酱三文治、浓豆蓉汤、烟鳗鱼、椰菜茨蓉香肠   说起荷兰美食,一般人或许会先皱着眉头,苦思之后,脑海里所浮现的却依然只有奶酪。也难怪大家会有这样的印象,深受卡尔文教派影响的荷兰人,永远相信工作为先,享乐其次,就连荷兰人自己也说:“法国人为吃而活,我们荷兰人,则是为活而吃。”   荷兰人吃的东西不会太复杂,但是却有一个特点,就是非常的有营养。由此也不难看出荷兰人不单只有他们的浪漫细胞,但也不缺少尊重大地,尊重自然的务实主义。虽然在荷兰也可以吃到各个国家的菜肴,但是既然来到为何不做一个崇尚简约、热爱生活的“荷兰公民”呢?   特色名菜   -------------------------------------------------------------------------------------------------------   菜式简介:豌豆汤   特点: 香浓味美,补充体力,增强体质   原料: 豌豆、土豆、熏肉等   制作: 将豌豆、马铃薯等容易取得的蔬菜,再加上猪脚、猪耳朵等材料全都一股脑儿地丢入大锅中熬煮,熄火前再放上一些香肠及培根,于焉诞生。   菜式简介:香肠布甸   特点: 味道鲜美,汤汁味浓,外皮爽脆   原料: 面粉、浓汤、香肠   制作: 面粉先要做成皮,然后烤熟使他变硬,浓汤和香肠在一起煮热,倒入布甸皮即可,待浓汤把布甸皮泡软后布甸皮也可食用。   菜式简介:忌廉蛋糕   特点: 蛋糕香甜,忌廉香浓,富有营养   原料: 鸡蛋,牛奶,面粉,忌廉   制作: 鸡蛋、牛奶、面粉先制成美味可口的大蛋糕,然后加上美味香浓的忌廉。   地方小吃   -------------------------------------------------------------------------------------------------------   小吃简介:小松饼   特点: 口感爽脆,味道香浓,香甜可口   原料: 面粉、鸡蛋、牛奶、糖   制作: 面粉、鸡蛋、牛奶、糖按一定比例混合,然后放在炉子上烧熟,,待烧出香味时散上糖,端上桌子即可食用。   小吃简介:生鲱鱼   特点: 鲜嫩多汁,营养价值高,口感不错   原料: 鲱鱼、洋葱等   制作: 一定要是新鲜的鲱鱼,这样的鲱鱼才能生吃。荷兰人吃生鲱鱼就像我们吃花生这样平常,那洋葱拌着鲱鱼,敞开嘴,把鱼放进去,嚼一嚼,整个过程就完成了。   小吃简介:炸薯条   特点: 简单易做,家庭零食,广受欢迎   原料: 土豆   制作: 荷兰人的小吃简直是简单到了极致,只要把土豆切好,放到油锅里炸即可。主义的事要掌握好火候。   讲到荷兰的吃,可真的不敢领教,这可是因为他们生性孤寒,不肯花太多钱在吃的方面吧。看旅游书,他们的国食之中,竟然出现了沙嗲和加多加多的印尼菜,皆因印尼虽然以前是他们的殖民地,但是食的文化反而深深地影响著荷兰。   东方餐馆中印象深刻的叫Dynˉasty,综合中餐和东南亚菜。餐厅非常优雅,墙上挂满了丁雄泉先生的美女画。做的龙虾春卷,点特别的酱料,非常可口,连香港也吃不到。   最具代表性的食物应该是生的Herring鲱青鱼类。到荷兰去,非试不可。新鲜的鲱青鱼,经盐和醋的炮制,装入笼中,便一笼笼地运到鱼档去。其他地方的大牌档多数是热狗之类,在荷兰最多的是鲱青档。鱼贩把鲱青鱼剥皮去骨,剩下尾部给客人抓著,大家仰著头,大口大口地一下子把整条鲱青鱼吃进肚裏,大吃的人可连吞二十多条。每条有手掌般大,半只手臂那麼长。细嚼之下,又甜又鲜。不能和日本鱼生比较,完全是两种不同的味道,但都能吃上瘾来。   怕吃生的人也许感到腥,爱上了,没有那股腥味就不完美,非亲身试过,很难解释为什麼会喜欢上它。也许,吃完鱼,再来一杯强烈的土炮日内瓦,是主要原因。这酒和鲱青鱼配合,简直是天衣无缝。鲱青愈肥愈好,咬著鱼脂肪,甜汁流出,是美食中的美食。鲱青鱼的骨头,并不是像个非字一样直排,而是像人字斜著,是为特徵。   鱼档中还卖熏鳗鱼,亦肥美。还有炸虾、螃蟹等等。佐以洋葱或腌青瓜,又是另一番滋味。为了吃鲱青鱼,可以再去一次荷兰,学会吃它,像爱上榴莲一样,就能流连於当地了。   荷兰美食以奶类制品和甜品零食见称,以传统的荷兰烹调手法制作的菜式,多数都是难以消化且用肉太多。由於荷兰亦有颇具规模的印度尼西亚、中国、苏利南、土耳其和意大利社区,所以有多款辣菜可供选择。餐厅虽没有好好考虑到素食者的需求,但很多地方最少都有一道素菜。荷兰的国家快餐是炸薯条。如果你要炸薯条配酱汁(frites met),通常侍应会把你当作当地人看待,给你薯条加蛋黄酱。自动售货机出售炸鱼丸条(Kroketten)和其他的热呼呼的炸肉团,形式十分原始。啤酒是主要的饮料,冰冻而多泡,如果客人是澳洲人定必大吵大闹。正如荷兰「国粹」喜力啤酒所讲,这是了「抓住美味的泡泡以防止它们飞走」,一点也不错!要注意:酒精成份多出两至三倍的比利时啤酒在荷兰很受欢迎。喝完荷兰杜松子酒后通常会喝啤酒,这种混合方法叫kopstoot。

5,如果没有公司证明申请泰国去泰国会拒签吗

如果没有公司证明,他们就不会给你办理签证,更加谈不上拒签了!
在此,中国签证资讯网提醒办理泰国签证的申请人:在准备签证资料时,需要根据申请人自身的情况来整理,切忌按网站千律一篇的资料整理后盲目送签,一旦签证拒签,不但耽误您的行程,且会影响以后签证的继续申请。我们建议申请人第一次办理签证时,就找专业的签证代理机构来办理。多年来,我们一直受理签证办理业务,非常熟悉泰国大使馆的签证政策。能最大限度地提高您的一次性签证通过率。请注意:如果您的签证申请已经被泰国大使馆拒签,在这种情况下,我们也可以为您提供签证再受理服务,但因签证难度不一样,我们的工作量也会大幅增加,在这种情况下,申请费用会较首次申请稍高一些。关于泰国签证申请和泰国签证拒签后再受理的具体事宜,您可以通过和我们的客服沟通。
呵呵,我可以很肯定的告诉你不会。泰国的签证条件对中国人很松,只要你没有有违法,或者之前有过什么不良记录造成恶劣影响的话,签证率基本能达到100%,所以楼主放宽心,等着去泰国看人妖吧。
你好,我给你说点详细的吧!出境旅游要做好哪些准备工作,各个步骤又该怎样操作?签证千里之行,始于签证。对于出境游,办好签证是决定能否成行的头等大事。签证所需要的资料、程序、费用因国而异,人们总觉得领事馆审核发放签证很有神秘色彩,下面就来解说一下签证这个问题。要按各国签证要求提供充足材料疑惑消费者王女士:申请签证需要提交哪些材料,难吗?解惑司徒建新(南湖国旅·西部假期签证部经理):如果按照各国的不同要求,准备好所有签证的材料,就不难。如申请东南亚国家比较简单,通常只需要提供身份证、护照和照片就可以了;而申请欧洲国家就可能会需要户口簿、工作证明、工作单位营业执照、人民币五万元以上的定期存单、活期存折往来账、房产证、汽车行驶证、股票交割单、结婚证、退休证等材料。定期存款多不代表签证成功率高疑惑消费者代表王先生:听说提供的定期存款越多,越能提高签证成功率。这是签证成功的诀窍吗?解惑司徒建新(南湖国旅·西部假期签证部经理):每个国家要求提交的签证材料有所不同,但提供最充足、完整、真实的资料,是签证成功的第一步。但很多人对提供资金材料的认识存在误区,其实并非提供的定期存款越多,就能容易取得签证。比如欧洲国家的签证官很注重开户半年以上的活期存折,一是活期存折直接反映了你手里有多少“零花钱”可以支配,二是往来账本身也可以说明你的经济实力的真实性。之前就曾经发生过,因为活期存折上的余额太少,而被质疑负担不起在欧洲十几日的花费而遭到拒签的例子,所以一本“漂亮”的活期存折是不能忽视的。电源问题、信用卡的使用等若在出门之前做好准备,就可避免措手不及弄清目的地国家签证所需时间疑惑消费者麦先生:前往不同国家,我要提前多久准备?解惑劳毅波(广东国旅假期市场推广中心总经理):任何时候,尽早做出游计划都对你的旅程有利,对于出境游更是,首先要弄清楚你要前往国家的签证所需多少时间。各个国家的旅游观光签证审批的时间周期:如新加坡上午提交下午就可以取;泰国需要3个工作日,瑞士需要3~4个工作日,马来西亚、菲律宾、韩国、英国需要5个工作日,欧洲申根国家需要6~10个工作日,澳大利亚则需要1周到2周。也就是说,有意在五一参团出游欧洲的游客最迟要在4月13日以前行动,打算去新马的也要在4月20日之前做决定了,不然就会错过五一出境游这班车。如果已经是4月底了,你突发奇想地想到国外去过五一,那可选的也许只剩下泰国、新加坡。无论你选择跟团还是自助游,都应该尽早办理签证,因为有的国家的使领馆只在规定的工作日时间里接受签证申请,有的国家如德国还需要提前预约签证时间。不可提供不真实资料疑惑时尚媒体工作者彭女士:听说有的人为了更好地获得难以得到签证的欧洲申根国家的签证,会选择提供不真实的行程,到目的地国以外的其他容易拿到申根签证的国家去签。解惑温前(广之旅营销总部副总经理):虚构材料来申请签证,这种做法是不可取的。使领馆会调查核实申请者资料的真实性,一旦发现虚构材料“骗取”签证,不但会遭到拒签,而且这个“不良记录”会记录在案,这样对以后的签证申请造成很坏的影响。还有些公务员把自己“挂”在某公司的名下来申请签证,更是适得其反。所以,如实提供自己的身份、酒店的预订记录、商旅行程单、往返机票等才是获得签证的正途。不能参团拿签证,甩团自己玩疑惑消费者林小姐:我希望先报名参加旅游团,获得团队签证出境之后就离开旅游团,投奔当地的亲朋好友,或是自己自由旅行,这种做法可以吗?解惑张远清(国旅假期出境游部副总经理):这样的算盘打不得。一方面,办理团体签证时出行行程已在使领馆有登记记录,如果发生游客脱团,旅行社是有责任和义务向当地移民局和相关部门举报的,旅行社是不会容许这种团队签证变自由行的做法的。另一方面,一旦脱离旅行团,游客的人身和财产安全将得不到很好的保障,应对意外事件的能力也很弱,也就享受不到旅游的乐趣了。“落地签”、免签国家也有条件疑惑消费者尹先生:总是听说一些国家可以落地签,有些甚至是对中国公民免签的,如果我去这些国家和地区,是不是就不用做签证方面的准备了?解惑涂燕(广东中旅营销策划中心):落地签是指游客在出发前不用申请办理签证,而是到目的地国后再办理。落地签证的国家目前有泰国、越南、柬埔寨、马尔代夫、印尼、尼泊尔。但是,要想能够潇洒地落地签,是需要第三国签证和提供相应的国际机票、酒店预订记录、资金

6,为什么银行需要拓展海外业务

●银行走出去实现跨越式发展 ●需进一步拓展本地优质客户 ●重视有效管控海外经营风险 ●完善体制机制尽快由大变强 过去的一年,中国银行业在助推我国经济企稳回升中担当了十分重要的角色,发挥了积极作用。这一年,中国银行业在境外继续拓展分支机构和实施收购兼并的同时,凭借着自身的资金实力和良好信誉,大力发展当地业务,实现了海外经营的跨越式发展。 去年,中资银行海外机构在信贷业务、债券投资业务方面表现出色,存款业务稳步发展,主要中资银行海外分行的盈利水平与2008年相比,呈现大幅增长态势,盈利增长水平明显超过境内经营机构,不少机构出现了成倍的增长,为多年来所罕见。 在取得成绩的同时,也应当看到,中资银行海外经营面临两个紧迫课题。其一是如何在已有的基础上巩固并进一步拓展本地优质客户群体。尽管外资银行在危机中受到了损伤,但毕竟未伤及根本,大型先进的外资银行在经营管理上仍有明显的优势,未来依然是强有力的竞争对手。为此,中资银行海外业务中新近拓展的本地优质客户,如何加以巩固并进一步拓展,是中资银行下一步必须认真做好的一项工作。 我认为,在这方面首先要加大产品创新的力度,针对当地优质客户的要求,尽快推出适销对路的产品,以满足其金融要求;同时应切实提升金融服务水平,改进服务手段,拉近与先进银行的距离;再就是加大信息技术的创新和升级的力度,使得中资银行海外机构的信息技术水平能很好地满足当地业务运营的要求。 其二是如何有效管控经营风险。银行海外经营的风险明显大于境内经营。中资银行海外经营,尤应关注信用风险、流动性风险和合规风险。欧美日市场虽然已经企稳,但依然不能排除随着市场出现动荡、部分客户尤其是房地产等客户经营出现问题,因此在信贷业务高速增长之后尤其要关注信用风险。一方面要高度关注和跟踪客户经营状况,及时采取应对之策;另一方面应加大拨备力度,增强抵御风险的能力。鉴于中资银行海外机构资金来源较为有限,同时资产业务却高速扩张,因此流动性风险应加以高度关注;不仅要关注短期的流动性问题,还应关注长期流动性问题。既加大力度组织存款,又可以申办一些新的相关业务如债券回购业务等。随着当地业务的广度和深度的拓展,合规性风险也应很好地予以关注,这需要在制度和人才等方面做出有效的安排,以确保业务在依法合规的前提下获得健康持续发展。 去年中资银行海外经营的可喜发展,给我们带来了以下两点启示: 第一,中资银行海外经营应当真正成为我国“走出去”战略的重要而有机的组成部分。近年来我国企业“走出去”步伐明显加快,产业资本输出规模迅速扩大。但金融资本输出步伐则相对缓慢。我国许多在海外经营的企业仍主要依靠大型外资银行为其提供服务。中资银行海外机构的产品和服务均不能很好满足中资客户的要求。我认为,中国作为一个发展中的大国,仅有产业资本输出而没有金融资本输出与之相配套,“走出去”战略是难以成功的。固然,海外经营风险明显大于境内,但为走出去的企业服务是中资银行的职责,为“走出去”战略提供支持是金融企业应尽的义务。企业“走出去”同样也面临着不小的风险,但一些企业成功的案例和中资银行去年海外经营的表现足以证明,只要有完善的体制机制和合理的应对策略,海外经营风险依然是可控的。事实上,随着我国企业走出去步伐的加快和中资银行实力的增强,海外业务将是中资银行业务成长的重要领域。 第二,中资银行应尽快由规模大走向业务强。目前,全球前10家大银行中,中资银行占了3家,还有一批中资银行排在前50家大银行行列之中。但在业务产品服务等方面,中资银行与大型外资银行仍有显著的差距,中资银行明显是大而不强。目前,中资银行管理的海外机构,在理念、体制、机制等方面尚存在诸多不足,如风险观念落后、人事薪酬体制与市场,有较大距离以及考核机制不切合当地实际等等。
在中国经济快速增长,市场不断对外开放,主要银行已完成改制进程的当下,制订新的国际化战略、积极拓展海外市场,正在成为一些中国上市银行的共同目标。  拓展海外业务步伐明显加快  近一年来,中资银行拓展海外业务步伐明显加快:中行相继在韩国、印尼、越南、加拿大、巴西、俄罗斯、英国、荷兰等国拓展和延伸着分支机构,同时收购了新加坡航空租赁公司;中国建设银行去年8月收购美国银行(亚洲)100%股权,全力整合香港地区机构和业务,并着力于海外分支机构的发展。  中国工商银行海外拓展更是引人注目:今年8月宣布收购澳门诚兴银行79.9%股份,10月宣布以约54.6亿美元价格收购南非标准银行20%股权,11月7日工行莫斯科子银行开业,同月12日工行收购印尼哈里姆银行后成立的工银印尼正式成立。  交通银行最近完成的一份研究报告显示,目前中资银行加快了设立海外分支机构的步伐,海外并购显著增多,境内和境外市场密切联动。  建行行长张建国认为,目前中资银行的海外业务尚处于发展初期。在全球经济一体化趋势下,海外业务发展至关重要。如果银行服务不能对外跟进,必将失去未来的发展机遇。  “工行已实现资本和业务国际化,下一步希望在机构设置和业务推进上进一步体现全球化。目前工行海外资产额和业务利润额仅占全行业务3%左右,从更长期考虑,我们希望能提高到10%。”工行行长杨凯生说。  国内银行纷纷拓展海外机构其实不仅是建立业务“平台”的需求,更有可观的利益诱惑。以花旗银行为例,其海外机构的资产与员工分别占总行的56.1%和45.6%,海外机构所产生的利润达50%以上。  业内人士认为,国内银行业拓展海外市场打出的“并购牌”很大程度来源于国际银行业的并购潮。从长期看,国际银行业的并购使中国的商业银行的国际竞争力相对降低,给中国商业银行的发展带来不利影响。因此,中国的银行业应该顺应国际银行的发展趋势,推出中国银行业的并购重组,增强国际竞争力。  银行并购具有如下优势:以适度的并购使得成本降低,从而实现规模效益;能迅速增强资本实力,提高抵御风险的能力,有助于保持金融稳定;在一定程度上实现优势互补,发挥协同效益;通过并购有利于获得并保持技术优势,并且可以扩大市场,增强国际竞争力。  但也有分析人士对这种“大即是美”的观念表示质疑,指出一加一并不一定就大于二。2000年,德意志银行和德累斯登银行合并后不到一个月,即因意见不合而又分道扬镳。而取消合并的消息传出后,两家银行的股票反而出现了上扬。欧洲还有多起类似的并购谈判,都由于双方在企业控制权、并购价格乃至企业文化上存在分歧,不得不被搁置。

7,夏天要吃点什么比较好呢

绿色蔬菜、水果多吃点就好。
夏日消暑拌凉菜 夏天,吃凉拌菜可消暑开胃,促进食欲。以下介绍几款简便易做的凉拌菜,你不妨一试。 凉拌蜇头。将水发蜇头250克切成2毫米薄片,用热水烫一下,速捞出沥干水分,蛋皮25克切丝,香菜切段,将蜇头放入碗内,蛋丝、香菜撒在上面,水发海米放在香菜上面,撒上芥末糊,炒勺内放香油,烧到七成熟加醋,酱油一勺,浇在菜上,拌匀即可。 凉拌腰片。取新猪腰,剥去外膜,用刀批成两片,剔去腰臊,用平刀法切成薄片。放入开水锅用精盐、味精、麻油、料酒、姜末兑成的调味汁拌匀。 蒜泥肉片。将净猪肉切成柳叶形薄片,放入开水中焯,至呈白色捞出沥干水分,凉后装入盘内,浇上蒜泥与醋、白糖、味精及熬制的酱油兑成调味汁,拌匀入味,再淋香油即可食用。 凉拌茄子。将茄子一剖为二,在有皮的一面用刀剞成菱形,上笼蒸透,置碗中加少许精盐、味精、白糖,拍几只蒜瓣,再拌上麻油,将茄子捣烂连同调料一同拌匀,即可食用。 凉拌三丝。将卷心菜洗净,藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝。把三丝分别放入开水锅中烫一下,控净水分。将3种丝同放一盘中,加入白糖、醋拌匀即可。 凉拌粉皮。先把猪肉、黄瓜切成丝,把猪肉、粉丝分别煮熟,再将黄瓜及煮熟的猪肉、粉丝放在盘里,再把酱油、醋、葱、香油放入拌匀即可 几款消暑的凉菜,好吃,看的见。。。 夏日炎炎,广州的一些餐馆纷纷推出“冰镇菜”招揽顾客。 冰镇菜是熟菜,只是菜做好后马上放入冰块之中,在这一冷一热间,食物的内部组织发生了微妙的变化,吃在口中有一种特别的滋味。芥辣则成为冰镇菜特有的佐料,吃起来既消暑又醒胃,是夏季饮食的新时尚。 奇特的“冰海潜龙” 在广州大学城,以海鲜河鲜为主打的在水一舫酒家自然是海鲜河鲜品种琳琅满目,叫得上和叫不上名的海鲜河鲜在水房里任君选择,鲚鱼、曹虾、一条40多公斤重的野生黑鲩或鲥鱼等许多平时并不多见的水产品都能在这里找到。今夏新菜是“冰海潜龙”。 即使你是个美食家,相信你看了这道菜也会感到惊奇,不像以往的冰镇菜只是在冰块上放上鳝肉,这里的造型是一顶像帽子一样的冰壳,中空,里面空间水雾缭绕,如仙境一般,经过秘制的鳝肉沉在最底,周围伴着海蜇丝、芫茜梗、青瓜丝和青红椒丝,显得很好看。菜一上桌,首先让人感到一股清爽的气息,随即是扑鼻的肉香,是那种能勾起人食欲的香味,夹起一块放入口中,肉细嫩有韧劲,很有嚼头。行家朋友介绍说,肉事先用秘制的酱汁腌过,如果就照一般的做法加热后吃,秋冬较适合,但到了夏天就会感到味道太重,容易腻。经冰镇后,不仅去掉了肉本来的腥味,而且经一热一冷,肉的纤维组织更紧实,所以吃起来更觉得韧口,更为鲜甜。 说起“消暑”汤水,广州人如数家珍,“冬瓜骨头汤”、“苦瓜排骨汤”、“西瓜汁”、“绿豆汤”等等。冬瓜煲汤可以说是广州人的最爱。然而,知道它“真面目”的人不一定很多。今天,我们就来揭开它的“庐山真面目”。 冬瓜,最早源于《本草经集注》,别名有:白瓜、水芒、东瓜等。系葫芦科植物冬瓜的果实,为一年生攀援草本植物。全国各地均有栽培,夏末、秋初果实成熟时采收。冬瓜的茎、叶、果皮、果瓤、种子都可供药用。冬瓜可谓一身都是宝。 冬瓜,性味甘淡、凉,入肺、大小肠、膀胱经。有利水、消痰、清热、消暑、解毒功效。可治水肿、胀满、脚气、痰咳、咳喘、暑热烦闷、消渴、泻痢、痛肿、痔漏、解鱼毒、酒毒。冬瓜民间验方也是甚多。例如: (1)冬瓜1斤,煮汤三大碗,一日分三次服,可祛暑热。 (2)冬瓜绞汁,少量频服,可治小儿消渴。 (3)冬瓜2斤,煮水,外洗,可治痔疮疼痛。 (4)冬瓜切片,捣烂搽患处,可治夏日生痱子。 (5)冬瓜绞汁服,可解食鱼中毒。 (6)嫩瓜1个,填入冰糖,蒸取汁液服,或加入3片生姜,可治痰热喘咳
夏天是蔬果盛产的季节,是享用大自然礼物的最好时刻,此时,阳光高照,是一年中最热的季节,大地所提供的食物也都是清凉解渴的,西瓜、甜瓜、哈蜜瓜、葡萄、橙子及热带所有各式各样的水果,都在此时上市。 甜味水果是属阴性的,在热天中自然消暑解渴,中暑的解救办法之一就是喝一杯红糖水。 看个人所居住的环境,选用当地生产的水果。夏天的早餐最适合以水果为主,瓜类要单独吃,最好不要和其他水果混用,甜的和酸的水果也不要一起吃,更不要和淀粉一起吃;也可以一个礼拜选一天都吃水果,清清肠胃,或常常中餐也吃水果。 夏天也是断食的好季节,可以用蔬果汁、清汤或花茶、青草茶等,断食二、三天,如果要时间更长,最好要有多次断食的经验,而且最好是由充满慈悲心,又有充份经验的人协助、指导(事先更需要参考相关书籍、录音带)。 除了水果之外,由各种蔬菜配合的沙拉也要多吃,新鲜的椰子肉切丝,加入沙拉,可增加点热带情调。 此季节也可适量地吃些新鲜的辣椒(长的那一种),在马来西亚,由於是近赤道的气候,人人都爱吃新鲜、切得细细的绿和红辣椒,每餐饭都有;在云南、贵州一带,如果不吃辣椒就容易得瘴气,辣椒有散热的作用,吃完,满头大汗,痛快之至,住在温或寒带的人就不适合吃辣的,吃完会冷得发抖。 煮菜方面可变换口味,采用印度、东南亚的风味,但还是可以清蒸的菜最好,再加点酱来调味。 夏天,饮料很需要,最好一天六到八杯清水,除此之外也提供一些饮料的建议 饮料 清水加点新鲜柠檬汁或橘子汁 新鲜椰子水加果肉 新鲜甘蔗汁 新鲜橙汁加点百香果汁 热或凉菜(花茶、青草茶、叶茶)。花茶可用桂花、茉莉花、玫瑰花、洛神花、芙蓉花、金银花、甘菊花等;叶茶可用薄荷、木瓜叶、批杷叶、桑叶和其他当地的青草茶) 用热开水泡或在玻璃瓶里装冷开水,放在太阳下晒一天,做太阳茶。 水果冰点心 新鲜水果都可冰冻做水果冰。选甜的水果,如香蕉(先去皮)、桃子、莓子类、葡萄、榴莲、荔枝、龙眼、芒果等,再加点果汁,放在果汁机里打,打得像冰淇淋一样,其他水果也可以冰冻加果汁打。 烤苹果或香蕉派 四个苹果或四根香蕉切片,和半个柠檬的汁拌好,放在八英寸烤盘中,上面撒四分之三杯小麦胚芽、四分之三杯椰子丝、四分之一杯红糖或黑糖、四分之一杯植物油、一茶匙肉桂粉,以华氏三百度的高温烤一小时。 清甜汤 蕃薯、瓜类、根类、枸杞叶等,放水煮滚,用小火焖一小时,喝清汤,菜渣可做堆肥(蕃薯提供甜味)。 酸甜酱卤汁 同等份量的酱油、黑醋、糖蜜、麻油和姜末调好,卤印尼豆腐(Tempeh)、豆腐和根类、瓜类的菜一小时以上,再清蒸,上桌时再酌量地加一点卤汁调味。 甜蜜酱 豆瓣酱和麦芽糖或糙米糖浆(Brown Rice Syrup)调配,加点麻油和水,可加入清蒸或少量油炒的菜。 印度风味的扁豆 将一杯已泡水过夜过的扁豆(lentil)入锅,加水一□,加入一又二分之一茶匙小茴香、一又二分之一茶匙葫芦巴豆、一又二分之一茶匙香菜、二粒大茴香及一、二片姜,和四分之一杯葡萄乾一起煮熟(半小时),最后加入半汤匙蕃茄酱和一茶匙油及一点海盐,吃时可配一点香菜。
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